我用的玫瑰花是墨红玫瑰，用平阴玫瑰或者任何可食用的玫瑰都可以。
所有材料揉光滑后，松弛30min （夏天放冰箱松弛）
开始叠被子，叠一次可以撒一些干粉。重复两次后将面团擀成长方形，尽量擀薄一些
我用杯子压出圆形面片，如果感觉面片厚了，可以再擀薄一些
6个面片叠起，可以在边缘撒点干粉，这样做出来的玫瑰是打开的形状
卷起，用刀从中间切开。其余玫瑰同样方法做出。
参考：室温23度，下方放温水，发酵20分钟。
大火，上气后蒸13min，闷3min
蓬松柔软的馒头完成
一层一层的很nice
掺高筋面粉会让馒头更有嚼劲。同理，喜欢松软的可以掺低筋面粉。正常的馒头直接全部用中筋面粉即可。