重阳节必吃的炒饭🍚

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重阳节吃炒饭和炖汤是潮汕地区的传统习俗,有补中益气,滋补养生的寓意

用料

重阳节必吃的炒饭🍚的做法步骤

步骤 1

将板粟、豇豆和胡萝卜洗净切碎,焯水沥干水分,放入炒锅中,加入油和半碗开水翻炒,炒至断生

步骤 2

瘦肉切丁,放入少许油、玉米淀粉、酱油和黑胡椒粉腌制片刻,放入炒锅中炒熟,盛出待用

步骤 3

把瘦肉丁加入,撒上少许盐翻炒均匀

步骤 4

把米饭加入翻炒均匀,试试口味,加入适合自己口味的盐或酱油

步骤 5

撒上黑胡椒粉和葱花,翻炒均匀

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步骤 6
步骤 6

香喷喷的炒饭出锅了👌

步骤 7

配上陈皮老鸭汤,滋补养生的营养餐,开吃了🤗

重阳节必吃的炒饭🍚的小贴士

炒饭中用到的配菜随意,可多可少,根据自己的喜好选择,家常炒饭方便又快捷,适合上班族,节省烹煮时间

菜谱创建时间:2024-10-11 22:52:26
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