準備食材： *肉粒用鹽、胡椒粉、砂糖、生抽、蠔油。醃製至少5分鐘。 *雞蛋打散備用。 *蟹柳切粒。
炒雞蛋。（可以碎一點）
煎肉粒。
肉粒煎熟了後，把蟹柳粒放進去炒一下。
放米飯、蛋進入。
翻炒幾下。 放調味料：鹽、砂糖、生抽、蠔油。 翻炒一分鐘左右。
完成✅
帶飯去公司吃。
放蔥花會更好吃。 我懶得下樓買。