虾滑肉沫云吞(新手小白简易版)

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作者: 寻味食嘉
很简单的包云吞方法,小白一学就会

用料

虾滑肉沫云吞(新手小白简易版)的做法步骤

步骤 1

买点云吞皮

步骤 2

虾滑一包,一定要有这个袋子,解冻后放到碗里。 如果其它都不加,就直接剪开前面尖尖的地方开始包。(一定要剪小一点,不然容易破皮。)

步骤 3

加入肉沫和所有调料,我这个虾滑是有味道的,所以加了少许调料给肉沫。

步骤 4

馅料搅拌上劲比较好吃。看就不好看了…

步骤 5

一步包成云吞,请拉到底下看操作,也可以用你自己的方法。小技巧就是,挤挤袋的口一定要剪小一点,慢慢调整到合适自己的大小。 做好加点面粉防粘,放冰箱冷冻(结冰那里)放3-5天,吃的时候煮一下。

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步骤 6
步骤 6

开水开下锅,加盖中火煮开,火不要开最大,小一点。揭盖加半碗凉水,再煮开浮起来就好了。

步骤 7

袋口小小的,慢慢挤,一挤一捏,看手法,随便包,不漏就行。

菜谱创建时间:2024-10-12 15:16:42
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