锅里倒入25g食用油，大火烧热后倒入50g牛肉末。
牛肉末炒得微微焦黄。
倒入提前切好的100g包菜、适量的胡萝卜、青红椒和大蒜头末末。
继续爆炒一分钟炒熟青菜。
倒入25g小炒料汁。
翻炒均匀出锅。
特别的下饭啊！
为了方便，大家可以直接用煲仔饭料汁，如果大家家里没有的话，也可以自己调个小炒料汁：两勺生抽酱油、半勺蚝油、半勺辣鲜露、半勺陈醋、半勺料酒、半勺白砂糖。 这样调出来的料汁炒什么都好吃。