快手手抓饼系列披萨-番薯

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作者: 了若
小黄象家的黄油手抓饼百吃不厌,可以做好多好吃的!真的很万能,秒变大厨!就是把喜欢吃的食物包裹起来,加上芝士或者奶酪碎,真的香喷喷的好满足啊! 思路打开,馅料的话各种瓜,水果都可以试试!榴莲,山药,南瓜,紫薯………) 切记!手抓饼两面都要烤!手抓饼两面都要烤!

用料

快手手抓饼系列披萨-番薯的做法步骤

步骤 1

番薯🍠上锅蒸熟剥皮,(也可以削皮切片再蒸会更容易熟),ps:我这是因为让孩子爸弄的,他直接上锅蒸了。

步骤 2

用工具捣成泥

步骤 3

一片手抓饼放在烤纸上

步骤 4

铺上番薯,边缘可留1厘米,(如果喜欢芝士多一点的就第一层铺芝士也可以)

步骤 5

铺第一层撒上干酪碎,可以多加一点

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步骤 6
步骤 6

上面再铺盖一层番薯泥

步骤 7

再撒一层干酪碎

步骤 8

把第二张手抓饼覆盖上去。

步骤 9

边缘轻轻先压实再向上翻。

步骤 10

用叉子压出形状(简单一点上下两张能粘住包裹就可以)

步骤 11

表面刷蛋液,撒黑芝麻。

步骤 12

空气炸锅180度10分钟,看状态,微微金黄就可以。

步骤 13

取另一张纸翻一面,180度8分钟。省事就是用一张新的,节省的话就先倒在盘子里,再翻面倒在烤纸上。

步骤 14

烤完翻到正面,切块,开吃。

步骤 15

切的时候小心,快狠准,避免里面的馅料露出来。好满足有没有?

菜谱创建时间:2024-10-15 07:52:30
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