面糊准备:过筛面粉86克
面糊准备:牛奶🥛66克
面糊准备进阶版:将面粉,融化的椰子油,牛奶,5个蛋黄倒入一起搅拌。
面糊准备完整版:搅拌均匀,再过筛一遍,确保没有颗粒。
重要的蛋白霜‼️:打发5个鸡蛋的蛋白,并加入50克糖。 这一步打发好了,蛋糕就能超级松软可口!
蛋糕🍰糊:将前面的面糊与打发好的蛋白混合一起
可有可没的一步:倒入裱花袋里(这一步可以没有)
烤蛋糕🍰准备:将面糊倒入准备好的纸杯里
烤蛋糕:最后撒上椰蓉。 烤箱200摄氏度预热5分钟,然后放入烤箱中140摄氏度烤30分钟。
最后‼️‼️在这个上面加上奶油🧁就可以开吃啦‼️🤤🥂