黑椒虾仁
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作者：
人间至味美食日记
用料
黑椒虾仁的做法步骤
步骤 1
腌制虾仁：姜丝、料酒、盐、黑椒汁拌匀
步骤 2
放入玉米淀粉再次抓拌均匀后，腌制20分钟
步骤 3
调制料汁：生抽2勺、老抽0.5勺、蚝油0.5勺、番茄酱汁1勺、黑椒汁0.5勺、白糖0.5勺、料酒1勺搅拌均匀
步骤 4
热锅凉油放入虾仁煎至两面金黄，捞出备用
步骤 5
锅里留底油，放入蒜瓣炒出香味
展开全部
步骤 6
步骤 6
倒入红甜椒、红辣椒丝翻炒至稍微变软
步骤 7
倒入香肠翻炒均匀
步骤 8
再倒入虾仁继续翻炒
步骤 9
淋入料汁，大火翻炒1分钟
步骤 10
撒上熟芝麻，出锅装盘
菜谱创建时间：2024-10-17 21:30:07
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