水煮花生耐存放的方法

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作者: 豬仔hk
水煮花生不放冰箱,室温下第二天开始花生壳摸起来有点“滑孱孱”的感觉,放到第三天已经有点想扔的冲动。前几天卖菜的“阿姐”教我一个方法,说花生放几天都不会起“孱”,实测可行,今天再买2斤花生把这方法分享给大家。煮花生的味道就照自己喜欢的来,下厨房里各种方式和味道都有,大家可以去找一找。下面只是我喜欢的味道,花生并不咸的,想吃咸一点的自己增加盐的分量。

用料

水煮花生耐存放的方法的做法步骤

步骤 1

生花生洗干净泥,把盐和香料放进去,放遮过面的水去煮1个小时。(中途可以试试味道和口感,煮到自己喜欢的软硬程度就可以关火)

步骤 2

关火后即刻沥干水。

步骤 3

炒菜锅不用放油,沥干水的花生倒进去翻炒到表皮摸起来干爽就可以起锅。

步骤 4

放凉,上一锅我吃了3天都没有起“孱”。觉得这方法真不错,大家可以试试。

菜谱创建时间:2024-10-18 16:03:41
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