烤山楂:山楂去核,白砂糖腌制十分钟,倒少许水煮至粘稠取出进空气炸锅,150度20分钟
山楂汁:山楂300克 苹果1个 冰糖80克,清水1升。大火煮开中小火15分钟。盛出果肉搅打成泥。果肉泥适量盛回锅内加糖加热搅拌,就是这个好喝的果汁啦!
山楂酱:同上,果肉搅打成泥,装瓶。尽快食用。
山楂罐头:瓶洗净开水烫过或水煮消毒,山楂洗净晾干水分去核装瓶盖,撒白糖冰糖(3勺)装温开水,盖盖儿不拧紧。水开上汽儿计时⌛️10-15分钟。戴手套拧紧盖子。倒扣放置。可以保存一段时间。
糖水山楂
餐后甜品
方便装