肉末中加入所有调味料和红曲米粉，拌匀；
倒入面粉；
揉捏均匀；
按需要分成等量大小的团团；
把肉团团放入提前准备好的馒头糠（或面包糠）中；
按扁；
用擀面杖把肉团团擀成约3mm厚的大圆片；
用肉末做的猪肉扒✌
油温6成热下肉扒，炸…
炸至二面金黄，出锅；
炸好的猪肉扒又香又脆😉
用自己做的抹茶味蒸面包切好片，放黄瓜片、肉扒组合；
肉扒上挤入番茄沙司、放芝士片，组合好；
组合～～
家庭版三明治——早餐搞定二人份👌