包子内馅材料混合拌匀 密封冷藏备用
包子面团材料和蛛网面团材料分别和成均匀面团 竹炭粉中滴入数滴清水 搅拌粘稠 加入150克包子面团中 揉匀成黑色蜘蛛面团
包子面团称重分割 55克/个 揉圆静置松弛10分钟
取一份小面团 擀开成圆形包子皮 填入30克馅料 包成包子 封口向下 整理成圆球形
取少量白色面团 擀开成厚度约1毫米的薄片 用刮刀修整成长方形 再切出细长条 在包子表面拼出蛛网造型 （包子表面预先喷水辅助粘合） （点击上图查看完整过程图）
取少量黑色面团 擀开成厚度约1毫米的薄片 用刮刀修整成长方形 再切出细长条 在蛛网上拼出蜘蛛的八条腿 另取5克黑色面团揉圆做蜘蛛身体 摆在腿中间 （需要喷水辅助各部位粘合） （点击上图查看完整过程图）
各取少许白色和黑色面团 擀开成厚度约1毫米的薄片 分别用圆形裱花嘴按出圆形 做蜘蛛的眼睛 在蜘蛛身体上喷水 粘合眼睛 （点击上图查看完整过程图）
完成全部造型的包子摆入蒸盘中 发酵至手指轻按触感柔软且有弹性 蒸箱100度 10分钟
成品