两人量 一个大土豆，一节南瓜 切大块
油热倒入蒜末煸香
土豆南瓜下锅翻炒断生 加入水没过土豆南瓜 盖上锅盖小火20分钟
加少许盐、生抽、白糖即可 不用放太多调料，喜欢甜的可以多加一些糖
出锅撒上葱花即可 这个菜汤拌米饭真的好好吃