冻柿子
3.0万人浏览
128人收藏
9人做过
作者：
anelia
小时候最盼望的冬季美味 东北的冬天天寒地冻，以前运输不发达，冬天很少能吃到新鲜水果和蔬菜，东北人就想方设法来保存食物，冻柿子大概就是这么被发明出来的 东北孩子应该没有没吃过冻柿子的，也应该没有不喜欢吃的 甘甜爽口，外软内硬，尤其是咬到里面那一片片柿子籽的时候，这是冻柿子最好吃最与众不同的了把 最怀念儿时冬天一家人坐在滚热的炕头抱着冻柿子啃的情形 冻柿子好吃，但属于凉性，一次不宜过多，尤其是在特殊时期的女性，需忌口
用料
各品种柿子均可
冰箱
冻柿子的做法步骤
步骤 1
买来的柿子洗干净
步骤 2
放到冰箱冷冻层彻底冻硬
步骤 3
从冰箱取出放在一只装满水的小碗里缓霜
步骤 4
等柿子表面稍软就可以切开食用了
菜谱创建时间：2012-12-12 22:52:31
打开App收藏
🔥一周营养早餐破壁机食谱！养生必备收藏！
白玉菇炒火腿
评分 7.5
872 人做过
调饺子馅，牢记“盐水油”顺序和比例
评分 7.9
41 人做过
早餐大全
家常菜大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
牛肉做法
茄子做法
虾做法
全部菜谱分类
软软咸香鸡蛋饼（超详细）
评分 8.9
93 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8
605 人做过
酸辣土豆丝
评分 7.1
78 人做过
作者的其他菜谱
水果拼盘
夏威夷pizza（附饼底冷冻法）
烤苹果
肉末炒豆泡（下饭菜）
评分 7.0
110 人做过
今天这个鹌鹑蛋红烧肉 简直不要太下饭了
评分 8.3
29 人做过
奥利奥司康
评分 8.6
36 人做过
被大家加入到以下菜单
肉蛋堡（完美复制街边小吃）
评分 9.0
9 人做过
鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心
评分 8.4
140 人做过
干煸豆角土豆
评分 7.7
1384 人做过
🔥一周营养早餐破壁机食谱！养生必备收藏！
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1506 人做过
椰蓉月饼之椰蓉馅(超好吃，香味足湿润不发硬)
评分 8.0
66 人做过