牛肉酱

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作者: 鄱湖姑娘
有时候写菜谱是为了让自己记住自己喜欢的味道,年龄增长记忆减退🙀

用料

牛肉酱的做法步骤

步骤 1

小米椒,生姜,大蒜剥好洗干净,风干没有水,新鲜的牛肉切丁。

步骤 2

香菜,香葱,洋葱,大葱提前洗好沥干水,放入500毫升冷油,开小火把底油炸香。

步骤 3

捞起炸好各种香料,把牛肉粒放锅里熬至油清。

步骤 4

首先放入打碎的生姜末,再把大蒜放进去,小火慢熬出每个香味出来,再把打碎的小米椒放锅里,继续小火熬

步骤 5

最后倒入熬好的牛肉,开始调味了,加入甜面酱,豆瓣酱,盐,味精,糖少许,撒上白芝麻OK啦!

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步骤 6
步骤 6

完全冷却后装瓶啦

菜谱创建时间:2024-10-21 22:52:05
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