下酒菜青番茄炒鸡蛋
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吃惯了下饭菜番茄炒鸡蛋，今天是不是第一次听说青番茄炒鸡蛋，居然还是以“下酒菜”身份出现？
跟普通番茄炒鸡蛋刚好相反，这里的番茄，除了要青硬，还不能浆炒，要的就是脆生生的口感！
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（原创菜谱，请勿抄袭）
下酒菜青番茄炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
我的第一反应：什么？青番茄也能吃？是的，不但能吃，还很爽口下酒！
步骤 7
鸡蛋两面凝固，用铲子切小块儿，推到锅边，下午青番茄丁，单独把青蕃茄丁在锅底部最热的地方，翻炒一分钟
菜谱创建时间：2024-10-22 08:25:45