少油不怕糊的电饭锅茄子焖面,不开火快手饭

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作者: 兮木陈
尝试过一次电饭锅焖菜后,感觉打通了任督二脉,尝试了好多种不同的做法,每一次都很好吃,还不用守着灶台,真·懒人必备!一定要记得放花椒!

用料

少油不怕糊的电饭锅茄子焖面,不开火快手饭的做法步骤

步骤 1

食材预处理,茄子切滚刀块

步骤 2

电饭锅倒油,加入蒜末和花椒,摁煮饭键加热,

步骤 3

出香味后加点肉沫炒一下(我用了上一顿没吃完的排骨)

步骤 4

倒入青红椒

步骤 5

加1勺生抽,一点老抽,鸡精,

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步骤 6
步骤 6

再倒入茄子拌匀,快煮15分钟左右

步骤 7

开盖放入面条,再煮10分钟,

步骤 8

撒香菜拌匀

步骤 9

超有食欲

步骤 10

黏糊糊

步骤 11

面条挂满了糊糊,味道很足

少油不怕糊的电饭锅茄子焖面,不开火快手饭的小贴士

1. 辣椒炒香后加一点肉沫或者海鲜炒一下会更香(我用了前一顿剩的排骨),没有的可以多加点洋葱和小葱白增香 2.喜欢吃干巴面条的直接放进去焖,喜欢吃软一点的可以先煮几分钟再放进去一起焖

菜谱创建时间:2024-10-22 21:11:59
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