豆腐和土豆炸一下，海带，木耳，冻豆腐，胡萝卜，蛋白肉切一下，
白菜切开，菜帮和菜叶分开
泡发好的粉条（别泡太软）炸好的肉丸
五花肉切片，葱姜蒜切好备用
一颗干辣椒，两颗八角，一小撮花椒
倒油红锅，放入八角，辣椒，花椒，姜，蒜炒出香味
放肉片炒变色
放葱
放白菜帮炒变色
放白菜叶炒软
放生抽
放老抽，蚝油和盐（按自己口味适当添加）
其他配菜都到进来，翻炒几下，加入水（大概到菜品的三分之二处）
放粉条，翻拌一下（盖盖子中火焖5分钟）
放炸土豆（继续盖盖焖5分钟）
成啦！吃饭啦！