锅圈藤椒火锅底料用1/3袋。 锅圈黑鱼片1袋。
黑鱼片倒出备用。 垫菜切好焯水备用（我用的金针菇和豆芽）。
锅里放油，炒香葱姜
加入1/3袋藤椒火锅底料，小火炒香。
放入垫菜，并放入生抽，糖，盐，料酒，调味。
加热水没过食材煮一两分钟即可。
捞出垫菜，放深口大碗里备用。
锅里的汤里下入黑鱼片，滚了就捞出放在垫菜上。
几瓣蒜沫放在鱼片上，并淋上热油。
最后开吃～