煎鹅蛋-不腥气，营养高，五分钟就能吃上的高颜值蛋蛋～

准备鹅蛋一只。(放了只鸡蛋对比下大小😂)

煎锅里放油，油五六成热打蛋进去，底部煎成型。

放1勺料酒。 放清水，没过蛋的1/3就行。

放完清水盖盖子，中小火焖。

焖到半熟，看看。想全熟可以再加点水焖一下。

我喜欢八九分熟，出锅，撒盐，黑胡椒，还撒了点生抽。