食材很简单，半只老母鸡，老姜，红枣，金线莲
干的金线莲泡5分钟清洗干净
老母鸡冷水下锅，加姜片煮开，让鸡肉去腥去血水
过程中加少许料酒
所有食材都处理好了，放入砂锅
加入2升清水，大火煮开，小火炖1~1.5小时，就搞定了
煮开的金线莲，香香的味道。
加入少许盐调味，准备出锅。
金灿灿的汤，好漂亮。
颜色真的很漂亮，浓郁的金线莲香味。
开动了~