自制柿子干

摘来的大柿子洗干净

去皮

去皮后 在开水里泡一分钟后捞出，沥干水分，切成一公分的厚片。过一遍开水后 晒完的柿子干不会发黑 还除菌

均匀铺开 晒太阳

晒三-四天后 即可 。比忘了每天反复翻面 这样晒得更均匀