拿出冰箱最里面的腊肉，再把豆角切成喜欢的长短洗干净，小米辣是菜市场老板送的，平时都是吃普通大蒜没吃过独头蒜，今天买俩尝尝味道非常好
豆角焯水（不焯水的炒的时候要久一点，不熟的有毒），腊肉焯水，小米辣大蒜备用
锅中加油，油热下小米辣大蒜，腊肉豆角痘放下去，给两勺生抽翻炒，因为腊肉豆角都焯过水，所以翻炒入味黑勺盐就可以出锅了。