空气炸锅做吐司

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作者: love555dream
2015年就入手的230克小吐司盒,一直没用过。这几天研究怎么用空气炸锅做吐司,把它翻出来一试,刚刚好。参考的原配方链接 https://www.xiachufang.com/recipe/100406553/,用过很多次,一次醒发,简单高效

用料

空气炸锅做吐司的做法步骤

步骤 1

尘封多年终于被派上用场的230克小吐司盒 家用饺子面175克,耐高糖酵母2克,糖14克,盐1~2克(根据个人口味),油20克,液体(鸡蛋或者水)加上牛奶共128克,放入面包机,用饺子面团模式完成搅面团一次。 面团搅好后直接取出按照吐司的常规做法整形,放入吐司模具发酵。

步骤 2

发酵达到模具八分满是,放入空气炸锅130~140度,烤30~40分钟。温度和时长根据自己的喜好和空气炸锅的特点定。

步骤 3

这种内部组织我自己非常满意😀

步骤 4

分装给家人当早餐。

菜谱创建时间:2024-10-29 08:26:43
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