尘封多年终于被派上用场的230克小吐司盒 家用饺子面175克,耐高糖酵母2克,糖14克,盐1~2克(根据个人口味),油20克,液体(鸡蛋或者水)加上牛奶共128克,放入面包机,用饺子面团模式完成搅面团一次。 面团搅好后直接取出按照吐司的常规做法整形,放入吐司模具发酵。
发酵达到模具八分满是,放入空气炸锅130~140度,烤30~40分钟。温度和时长根据自己的喜好和空气炸锅的特点定。
这种内部组织我自己非常满意😀
分装给家人当早餐。