东菱面包机-米饭吐司(腰站子)
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作者:
�小麦子
米饭吐司被群友安利后就一直做了好多次,每次煮饭多做一口,方便,也好吃。煮过的米饭可以类似于烫种,会让面包变得柔软q弹,还有米饭香,好吃。 这次用的全腰站子的面粉,因为腰站子出膜快,面包机自动程序只能用波兰种,中种和水合法会把面筋打过。
用料
【波兰种】
面粉
50克
水
50克
酵母
1克
【主面团】
面粉
300克
米饭
150克
鸡蛋
1只
橄榄油
20克
白糖
20克
水
120克
盐
3克
酵母
3克
【程序】
东菱1352
松软模式
东菱面包机-米饭吐司(腰站子)的做法步骤
步骤 1
步骤 2
步骤 3
步骤 4
菜谱创建时间:2024-10-29 15:29:33
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