盆中加入酸奶、牛奶、白糖、酵母、无铝泡打粉、小苏打打入鸡蛋。
搅拌至白糖融化。
加入面粉。
搅拌成絮状，淋入食用油。
下手揉成稍微偏软的面团，盖保鲜膜松弛十分钟。
再次揉面，几下就揉光滑啦，盖上保鲜膜再次松弛十分钟。
案板撒干粉防粘，面团移至案板不用揉，用擀面杖压扁。
擀成厚度为5㎜的长方形大面片。
切成宽度为3㎜的宽条。
再改刀切成段。
对折，用刀切一下。
打开。
两头向里翻一下。
依次做好，盖保鲜膜醒发半小时左右。体积明显变大，拿在手里轻飘飘的即可。
起锅烧油，大火烧至油温五成热，转中小火，下入生胚。
底部上色，翻面。
反复翻面炸至上色满意后捞出控油。
色泽诱人。
内里超级喧软。
无技巧无难度！