南瓜切块蒸熟 切成小块熟的快
蒸熟之后晾一下，最好没有水分，压成泥
加入糯米粉，搅拌下，我这个配方南瓜和糯米比例是2：1 如果南瓜水分大，会需要更多的糯米粉，根据自己的现状可以调整比例
揉成面团
搓成圆球压扁，裹上面包糠 也可以做几个豆沙馅的，里面加入豆沙就可以 加入豆沙搓圆按扁，裹上面包糠
家里有小朋友，我做的小的比较多，大的加入了豆沙，小的没有加豆沙
下油锅炸 油温不要太热，筷子冒泡就可以，勤翻面，可以鼓包
颜色深的是油温有点高，没有鼓泡的是没有勤翻面
全部做好了，还没炸完，就吃了两个，很酥脆