盐焗花螺是一道美味，但试过很多种做法，用锡纸包着，上面裹一小层盐，结局都只有一个，太咸了，齁咸齁咸。煮好因为太咸，甚至还要用清水去泡一遍，这非常影响口感。就尝试了现在这个方法，简单快速享用，好吃，颜值还挺高！
盐焗花螺的做法步骤
步骤 1
花螺先放三勺细盐，酱油，生抽，充分搅拌，这样可以保证花螺入味但不咸。在锅里放入粗盐，炒热，注意花螺口向上，这个是关键点了，焗的时候，花螺会出水，开口向上可以不粘到粗盐。
步骤 2
盐温度太高，花螺受不了，就伸出长长的螺肉，有点残忍，哈哈
步骤 3
焗好之后的样子，颜值很高吧，喜欢芥末的，沾点开吃吧
菜谱创建时间：2024-10-30 16:53:11