胡萝卜香菇切丁
莲藕切丁
肉末加入调料搅拌，再加入胡萝卜香菇莲藕丁搅拌均匀
团成大肉圆放到炖盅
加入适量清水
上锅蒸15分钟左右
开盖打入一个鸡蛋，再蒸5分钟即可，撒上葱花，味道鲜美的莲藕肉末蒸蛋就出锅啦