恰巴塔Ciabatta

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作者: HappyJJJ

用料

恰巴塔Ciabatta的做法步骤

步骤 1

准备面包所需食材

步骤 2

搅拌均匀所有食材

步骤 3

从边上拉起往中间折叠,然后盖上盖子醒发半小时,一共折叠3次,1小时后叠第三次后,我放入冰箱醒发一晚上,准备早起吃,可以不用放冰箱,折叠3次后就可以进行下一步。

步骤 4

准备馅料:芝士,火腿,玉米,菠菜

步骤 5

把面团铺开撒上馅料,然后对折叠起来,再加叠再加在叠,叠好后放置40分钟到一小时

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步骤 6
步骤 6

面板上撒上干面,面团上也撒一层,把面团倒扣过来到案板上,切自己喜欢的大小

步骤 7

烤箱预热220度烤25分钟。

步骤 8

出锅了

步骤 9

enjoy🥰

菜谱创建时间:2024-11-01 15:59:43
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