将2000克水放入主锅,以15 分/100°C/速度 1煮沸。 加入鸡肉高汤酱、黑醋、姜片、味增和30克日式浓口酱油。架上蒸锅,蒸锅内加入蛋,盖上蒸锅盖,以15 分/Varoma/速度 1蒸煮。
取下蒸锅盖,小心地置入蒸盘,在蒸盘内称出100克新鲜嫩菠菜。盖上蒸锅盖,以5 分/Varoma/速度 1蒸煮。取下蒸锅组,将蛋在冷水下清洗。在蛋冷却后,将蛋剥壳,对半切开。将蛋置于一旁备用。
加入干拉面面条,根据面条包装指示选择时间/100°C/反转速度 小勺烹煮。
香浓的汤!
在每个碗内,将熟牛肉切片,放在面条的上面,搭配菠菜、切半的鸡蛋、玉米粒、用葱片和芝麻装饰。
多浇点汤汁。
摆盘好。
颜值爆表。
不用牛肉可以卤肉,喜欢什么放什么。
趁热享用。