准备好所有食材,刚买的5年陈皮,好香啊~可能是陈年的陈皮味道很浓可以少放一点,这一片煮出来还是很大的陈皮味。
朋友家自己在山里摘的鸡骨草,处理的有点细碎了, 平时买的是一捆根须的样子。泡水洗一下挤干。
其他的干料也泡水冲洗一下。
全部材料放到汤锅中
加入1.5L水准备炖汤了。
大火煮开转小火炖1~1.5小时。
出锅加少许盐提问,准备出锅。