鸡腿去骨
具体去骨方法可参考视频: https://www.xiachufang.com/recipe/107422228/?recipe_type=1&page_scene=6
加入1大勺蜂蜜，1大勺番茄沙司，1大勺蚝油，1/2大勺老抽，2大勺生抽，1大勺绍兴酒，和适量胡椒粉抓匀，腌制至少两个小时
‼️一般我会选择腌制过夜，腌制的时间久一点会比较入味
腌制好的鸡肉，鸡皮向下，放在锡纸上卷起来 ‼️锡纸的亚光面是直接接触食物的那一面
接着再裹上锡纸卷起来，两头扭紧，做成一个好像糖果的形状 ‼️尽量裹得紧一些，这样有助于鸡腿卷更好地定型
放进预热好的空气炸锅，200°C，15分钟
腌鸡腿剩下的酱汁加入1大勺蜂蜜，混合拌匀以后放在一边备用
把第一次加热好的鸡腿卷从锡纸里面取出，刷上刚刚准备好的酱汁，在表面再撒一些海盐和现磨的黑胡椒粉
180°C，再加热10分钟
不那么烫手以后把它们切厚片，装盘，就可以上桌了
简单
好吃