揉面机揉面20分钟,分成10份,室温醒发15-20分钟
分出部分面团加入竹炭粉和黄金芝士粉,同样分出10份。黑面团大概8克/个,黄面团大概4克/个
擀薄白色面团,卷起来,压薄底边
头尾连接
擀薄黑面团,用圆形模具压出形状
压完后是这样
抹水,粘合,组装
放上小眼睛
摆入烤盘
发酵箱35度,40分钟
发酵结束
煮糖水(50克糖+1000克水),每面30秒
煮完擦干
预热烤箱,180度烤20分钟,一定5分钟盖锡纸。