原材料:牛奶、白砂糖、鸡蛋、淡奶油(忘了一起拍)
先将鸡蛋、白糖搅拌糖化,再加入牛奶、淡奶油搅拌,过筛2-3次,让蛋液更加细腻
托盘加入热水,盖上锡纸;中下层,上下管160度,50分钟
出炉放置5分钟,打开锡纸,细腻的鸡蛋牛奶布丁出炉了