一碗料汁就能搞定的鱼香白菜

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作者: 简简单单吃

用料

一碗料汁就能搞定的鱼香白菜的做法步骤

步骤 1

提前把料汁调好。

步骤 2

锅里放一点猪油,融化后放郫县豆瓣酱小火炒香、炒出红油。

步骤 3

倒入白菜,大火翻炒上色。

步骤 4

炒至白菜变软后,分次倒入料汁。

步骤 5

大火翻炒匀,料汁收差不多了再倒下一次(不然白菜容易变得水唧唧的),料汁出香味即可出锅。

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步骤 6
步骤 6

这道菜适合用白菜帮子来做,酸甜口的能开胃也能下饭。

菜谱创建时间:2024-11-07 10:24:08
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