糯米磨粉过筛，准备好所有原料。糯米粉和粘米粉可以混一起。15g玉米油+可可粉，15g玉米油+斑斓粉放小碗里。锅里的水可以烧上了。
常温鸡蛋10个打入厨师机盆内，可以放点白醋或者柠檬汁。提前可以称一下盆重，方便等会倒面糊均匀些。白糖分次倒入，高速打发鸡蛋到提起蛋抽画8字不消散。
筛入粉类，消泡一小半是正常的，别慌，用打蛋器和刮刀把粉和蛋糊混匀。
将1/3面糊倒入铺了纱布的模具里，开水上锅蒸五分钟定型。
剩下面糊分两半，分别拌匀斑斓面糊和可可面糊。
五分钟后倒入可可面糊，再次蒸五分钟。
最后倒入斑斓面糊，撒上黑白芝麻。蒸20分钟，焖五分钟。
提出来切块，开吃。
糯米粉是我用家里的研磨器干磨的糯米，再过筛出来的。下次再做一定注意：1⃣️鸡蛋里放柠檬汁或者白醋去腥，这次感觉蛋味重了点。2⃣️粉类混合一下过筛进去，粉类进入蛋液大概要消泡一小半是正常的，别一看消泡就慌里慌张的把粉倒进去导致没太搅匀，有些地方结块了。