木薯冲洗一下，从中间竖划一刀，顺着缝很轻松就剥开了。
木薯实际上有两层皮，这两层皮都要去掉。
切成自己喜欢的大小。不用太在意，都会煮断煮软的。
来个合影，这是放的红糖和冰糖。有黄片糖的就加黄片糖，颜色更好看。
加进去完全没过食材的水量。这是完全没过木薯之后还有一个半指节的量。喜欢喝糖水的可以再加点。不喜欢的少加点。 水量大概是食材的1.5倍至2倍。
电饭锅45分钟。
开锅，其实我这个锅，40分钟就煮好了。
糖水汁也浓郁的。
可以吃了。天气有点凉了。喝上一碗暖暖的。
木薯中间的这根硬芯，生木薯不好去掉，可以先煮好了，吃的时候吐一下就可以了。 不怕麻烦的，也可以把生木薯一分为二，然后再切掉硬芯。