老母鸡半只 适量的五指毛桃 茯苓 莲子 赤小豆 芡实 薏米(炒过的) 姜片 蜜枣
把上述所有的药材 用清水洗净 泡30分钟
老母鸡砍成小块 洗净 加上几片生姜 焯一下水 洗净备用
所有的食材 放入锅里或炖盅里 不喜欢蜜枣的 可以换成椰枣(去核)
适量的清水炖汤两个小时 煲汤一个半小时 关火 出锅前加入适量的食盐调味即可
喜欢的友们不妨煲炖起来吧