八角，香叶，桂皮，白芷，洋葱，姜，小茴香（大葱焯水用了，加不加都行）
先把肉切一下，然后冷水下锅，葱，料酒焯水，捞出用热水冲洗干净备用
料包
提前准备好砂锅，水开以后把洗干净的肉捞进去
一定不要让肉凉了（可以在热水里泡着，等水开再加入） 煮开以后小火炖1.5～2小时
加入白萝卜再炖半小时（根据自己）
超级香！最后加盐，鸡精调味，也可以加胡椒粉（根据自己）