鸡翅洗净
双面都打两道花刀
鸡翅沥干水分备用,拿出好人家鲜松茸菌汤料。
加入好人家鲜松茸菌汤料
加入一勺淀粉,抓匀,覆盖保鲜膜放入冰箱腌制一夜。
洋葱、生姜、蒜头洗净切好备用
锅底放少许油,放入鸡翅两面煎一下
洋葱、蒜头、生姜放砂锅,加少许油煸炒。
煎好的鸡翅摆进砂锅
加入少许白酒,盖盖焖5分钟
是不是很诱人?
5分钟后加入九层塔,再焖5分钟。
出锅前撒葱花
出锅!!!
超级好吃的鹅~