酵母用温水化开,面粉加入白糖和酵母水,搅成面絮
揉成光滑的面团
发酵至两倍大
发酵好的面团揉搓排气
切分成小面剂子
取一个小面团擀成圆饼
包入馅料
摆入蒸屉
坐温水,二次发酵20分钟
冷水直接开火,蒸18分钟左右,关火焖5分钟
皮薄馅多,鲜美的很~