黄油切小块放在温暖的地方进行软化，核桃如果是生的，先放在烤箱内170°烤8分钟至酥脆。
放入盐、糖、奶粉、鸡蛋、水、高筋面粉、酵母至面包机，慢速搅拌10分钟至面团光滑
加入软化的黄油高速搅拌揉至扩展阶段。即用手撑开呈透明薄膜。加入核桃碎再搅拌两分钟，核桃碎分布均匀即可
按发酵键，发酵至2-2.5倍大（一般来说一个小时，我一般都是看发酵到面包桶满了即可）不要用手指头戳，会影响成品美观
表面撒即食燕麦
点击烘焙按钮，定时40分。开始烘焙。
1、一直目不转睛的盯着面包机，烘焙了40分钟。当然每个面包机根据火力不同略有差池。总之表面呈浅色即可，如果表面深色了，那下面基本就是糊掉了。厄。请注意！ 2、还可以放入其他果仁，杏仁，葡萄干、各类坚果等。