新鲜的大块牛肉洗了一下,便于入味,我分割了4块,加入耗油生抽酱油盐,姜,和所有调料腌制4个小时中间有空就带个手套抓抓,便于入味
全部食材倒入电压力锅,水没过牛肉,15分钟就好了,先别开盖,焖半小时左右
香极了,切片,浇入汤汁。享用美味佳肴😁多余的汤汁做个卤面绝绝子