腌个紫皮水果萝卜,配粥太美味了,满满的花青素

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作者: 多多妈815
超级喜欢这个紫色的水果萝卜,直接生吃也没有普通白萝卜的辛辣味,这次选择腌制并冷藏了一个晚上,晚上起来配粥真的太美味咯!简直欲罢不能

用料

腌个紫皮水果萝卜,配粥太美味了,满满的花青素的做法步骤

步骤 1

把紫皮萝卜外表皮洗干净

步骤 2

对半切开

步骤 3

切片

步骤 4

用盐水先浸泡1小时,用纯净水比较好,加上2勺盐就可以啦

步骤 5

浸泡久了,水会变成紫色 然后用清水清洗一下,再腌制

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步骤 6
步骤 6

用到的材料,因为这次家里没有小米椒了,就用干辣椒代替了,最好是用小米椒会更鲜香。如果不爱吃辣的,也可以不放。

步骤 7

讲所有材料混合,然后和萝卜充分搅拌

步骤 8

搅拌好就放容器里,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏12小时(一个晚上)就可以咯!

步骤 9

早上拿出来就很入味咯

菜谱创建时间:2024-11-16 09:15:53
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