把紫皮萝卜外表皮洗干净
对半切开
切片
用盐水先浸泡1小时,用纯净水比较好,加上2勺盐就可以啦
浸泡久了,水会变成紫色 然后用清水清洗一下,再腌制
用到的材料,因为这次家里没有小米椒了,就用干辣椒代替了,最好是用小米椒会更鲜香。如果不爱吃辣的,也可以不放。
讲所有材料混合,然后和萝卜充分搅拌
搅拌好就放容器里,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏12小时(一个晚上)就可以咯!
早上拿出来就很入味咯