虾仁馄饨是提前包好放冷冻的,先把馄饨蒸熟。
蒸熟之后,馄饨是有水汽的,可以拿出来凉下,这样下油锅时油不会溅起来。
热锅冷油,下蒸熟的馄饨,轻轻翻动,不要把馄饨皮弄破。
根据个人喜好放糖和酱油,加入适量的水继续翻炒。
收汁盛出就能吃啦!