鸡腿切块，冷水下锅，煮熟
放冰水里或冷藏放凉
花椒、麻椒、干辣椒泡下水 起锅烧油，小火慢炒出香味
鸡块里放盐、糖、生抽、少量醋、炒好的花椒油、藤椒油，再放一勺之前煮的鸡汤
加洋葱丝，拌匀，我腌制过夜了
盛出
🤤
有骨头的还能嗦一嗦😍
吃不完的，还可以拌点黄瓜🤤