锅中放油加入少许蒜末爆香后加一勺豆瓣酱和火锅底料超出红油
倒入适量清水煮开捞出料渣后加少许盐和生抽调味
加入自己喜欢吃的蔬菜煮熟捞出，再依次放入豆腐和肥牛煮两分钟后倒入盘子备用
在上面撒上蒜末葱花和辣椒面最后淋上热油激发出香味即可