花甲豆腐煲

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作者：人间至味美食日记

这个冬天总要吃一道砂锅煲~鲜香入味花甲豆腐煲，暖胃又暖心！！！

用料

花甲豆腐煲的做法步骤

步骤 1

豆腐切块

步骤 2

豆腐下锅煎至表面金黄后备用

步骤 3

花甲吐沙后，多清洗几遍

步骤 4

花甲冷水下锅，开口关火，捞出放入冷水里，去掉另一半壳

步骤 5

砂锅里喷油后倒入蒜末、姜丝，炒出香味

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入花甲和豆腐

步骤 7

调料汁：生抽2勺、盐1勺、白糖1勺、蚝油2勺、白胡椒粉0.5勺、半碗清水

步骤 8

淋在花甲上

步骤 9

盖上盖子小火焖6分钟

步骤 10

出锅前撒上葱花就可以了

菜谱创建时间：2024-11-18 20:43:41

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