蛋黄蛋白分离好
先弄蛋黄部分，玉米油加入牛奶乳化好
加蛋黄搅拌均匀
再筛入面粉，淀粉，泡打粉一起
搅拌好的蛋黄糊
拿出冷冻室的蛋白(在弄蛋黄部分时放冷冻了)打蛋器备上，打起鱼泡眼把白糖分两次倒入，我都是一次倒入😅
筛入玉米淀粉，继续打
打这样可以啦
蛋白糊与蛋黄糊混合，很多说要什么1/3混合法，我都是一次倒入，其实我觉得也不影响
混合好
从高处倒入模具，中间挤上了软化的黄油 一个放了肉松，一个放了提子干
预热烤箱，上火140，下火150，50分钟
烤到合适的颜色可盖锡纸，(我的烤箱烤到44分才盖的锡纸)
烤好了，没怎么升高，可能模具太长🤣
侧着放凉，竖着放也行，(我的模具竖不了会倒)
脱模了，形状像一块漂亮的砖头，不过是松软的砖头
准备的是明天早餐，闻着太香了忍不住吃了几块😬好吃